Голяма кутия с капак за съхранение на храна 3л
Метално сито за вашите сладкиши, баници и печива
Кухненска ролка за рязане на тесто и сладкиши
Стъклена купа с капак за масло и сиренаНачин на приготвяне
Първо направете плънката. Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене и киселото мляко с угасената в него сода.
Намаслете тавичка за печене и сложете една кора за баница. Полейте я с малко олио, сложете втора кора, пак намазнете.
Следва трета кора, отново олио и тогава вече ръснете от плънката. Повтаряйте тази процедура до изчерпване на продуктите.
Направете заливка, като за целта разбийте яйцата заедно с прясното мляко. Разрежете баницата на квадрати. Нарежете маслото на малки парченца и ги пъхнете в разрезите.
Излейте заливката и изпечете бюрека в загрята на 180 градуса фурна до получаване на хубав златист цвят.
Сочният турски бюрек е готов.
