Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на дължина на филийки, които са с дебелина около 1/2 см.
След това ги потопете в разбитото яйце, след това в брашно. Изпържете ги до готовност и оставете да се охладят.
Намажете пържените тиквички с част от майонезата, завийте на рулца и сервирайте.
Останалата майонеза разбийте с малко кисело мляко, овкусете я с черен пипер, копър и сол и залейте рулцата отгоре.
Панираните тиквички на рулца са готови.