Начин на приготвяне
В блендер или друг кухненски робот поставете предварително почистените и нарязани на парчета чушки, скилидките чесън и зехтина.
Пасира се всичко на каша. Аз използвам винаги печени чушки, тъй като техният аромат е по-богат. Но ако не искате да губите време в печане, използвайте и свежи зеленчуци.
В отделна купа смесете сиренето и цеденото кисело мляко.
Разбъркайте с вилица и намачкайте добре сместа.
Добавете оцета и чесновата каша от блендера. Добре разбъркайте Тирокафтери-то, така че всички продукти да се смесят идеално.
Овкусете гръцката разядка Тирокафтери с риган и сол на вкус.
Опитай и другите ни вкусни разядки с печени чушки.
Коментари