edin.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Разядка с патладжан и кисело мляко

Разядка с патладжан и кисело мляко

НикиНики
Новак
8942k37
Разядка с патладжан и кисело мляко
Снимка: Ники
22/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции3
"Разядка с патладжан и кисело мляко, която ще събуди апетита на мига"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и подсушаваме патладжаните. С помощта на вилица ги продупчваме на няколко места и ги изпичаме. Поставяме ги в съд с капак за няколко часа.

След това обелваме готовите печени патладжани, пасираме го или режем на ситно.

Поставяме го в дълбока купа, настъргваме чесъна, добавяме нарязаната на ситно люта чушка, посоляваме на вкус.

Добавяме киселото мляко и майонезата в разядката от патладжани. Разбъркваме добре и поднасяме като студено предястие. А може и като зеленчуков пастет или гарнитура.

Винаги е вкусно да имате на трапезата си Разядка с патладжан и кисело мляко.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: