Начин на приготвяне
Разтопете кравето масло и заделете.
В една купа разбийте яйцата с тел.
В друга налейте прясното мляко и разтворете маята.
Добавете яйцата, кравето масло, брашното, солта и ванилията.
Разбъркайте хубаво до еднородна смес. Оставете за 30-40 минути да втаса.
Добавете захарта в готовата смес и разбъркайте леко сместа за домашните гофрети.
Загрейте гофретника, сложете по един малък черпак и печете за 2-3 минути.
Извадете и сервирайте веднага.
