Кола кекс

Кола кекс
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
15/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
"Газираната напитка, освен пухкавост, ще придаде на този кекс и един страхотен аромат"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч. с набухвател
  • сол - 1 щипка
  • кока кола - 1 ч.ч.
  • лимонена захар - 1 пакетче
  • ванилия - 1 пакетче
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • какао - 2 с.л.
  • портокалова кора - 1 ч.л. настъргана
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта за 2 минути с миксер.

Добавяме газираната напитка и разбиваме още 1 минута.

Наливаме олиото, добавяме солта, лимонената захар, ванилията и портокаловата кора.

Накрая пресяваме брашното по малко в сместа и продължаваме да разбиваме.

Отделяме 4 с.л в купичка и смесваме с какаото.

Намазваме форма за кекс с малко олио и изсипваме 1/3 от бялата смес.

Отгоре с лъжица разпределяме малко кафява смес на тънки ивици, покриваме с бяла смес, после пак кафява и така до изчерпване на количествата.

Загряваме фурната на 180 градуса и печем кола кекса 35- 40 минути.

Оставяме готовия кекс с газирана напитка да изстине и го обръщаме в чиния.

Поръсваме го с пудра захар.

Рецептата за кекс е изпълнена!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: