Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта за 2 минути с миксер.
Добавяме газираната напитка и разбиваме още 1 минута.
Наливаме олиото, добавяме солта, лимонената захар, ванилията и портокаловата кора.
Накрая пресяваме брашното по малко в сместа и продължаваме да разбиваме.
Отделяме 4 с.л в купичка и смесваме с какаото.
Намазваме форма за кекс с малко олио и изсипваме 1/3 от бялата смес.
Отгоре с лъжица разпределяме малко кафява смес на тънки ивици, покриваме с бяла смес, после пак кафява и така до изчерпване на количествата.
Загряваме фурната на 180 градуса и печем кола кекса 35- 40 минути.
Оставяме готовия кекс с газирана напитка да изстине и го обръщаме в чиния.
Поръсваме го с пудра захар.
Рецептата за кекс е изпълнена!
