Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се запържва в олиото, докато стане стъклен. Прибавя се царевицата, налива се малко вода и се задушава до омекване.
Посолява се и се поръсва с джоджена и ситно нарязаните люти чушки. Оставя се на огън още 10 минути.
Салатата се сервира изстинала върху листа зелена салата.