Начин на приготвяне
Направете спаначено пюре, като му прибавите настъргано сирене.
Върху предварително приготвените обикновени палачинки сложете по малко от спаначения пълнеж, завийте ги на рулца и ги наредете в тавичка.
Загрейте маслото, прибавете брашното и бъркайте, докато се получи златист цвят, добавете млякото и продължете да бъркате.
Махнете от огъня, преди приготвеният сос Бешамел да се е сгъстил, залейте наредените палачинки, поръсете с настърган кашкавал и запечете до леко порозовяване.
