Начин на приготвяне
Смесете киселото мляко, кърито, доматеното пюре, настъргания джинджифил, стафидите и лимоновия сок.
В получената марината за свинско сложете нарязаното на кубчета месо и го оставете на студено за една нощ.
Задушете в олиото скълцания чесън и ситно нарязания лук от 3 до 5 мин. при пълна мощност на микровълновата печка.
Прибавете брашното, нарязаната на филийки ябълка, месото и маринатата, покрийте съда и гответе от 3 до 5 мин. при пълна мощност.
Разбъркайте хубаво и гответе още от 28 до 32 мин. при пълна мощност.
Поднесете с плосък хляб.
