Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сурова туршия само със солСурова туршия само със сол
13 Дек.
5
Суровата туршия само със сол е много вкусна - страхотна за зимния сезон....
Сурова туршия с морковиСурова туршия с моркови
10 Май
Всички зеленчуци се измиват добре, морковите се остъргват, зелето се нарязва на резени, чушките се набождат тук и там с вилица, доматите също....
Сурова туршия с аспиринСурова туршия с аспирин
18 Февр.
1
Отцеждаме водата от бурканите в дълбока тенджера и от нея отсипваме 2 ч.ч. и на тяхно място прибавяме оцета. Добавяме солта, захарта и аспирина и оставяме на слаб огън, като разбъркваме, докато се стопи захарта....
Сурова туршия с люти чушкиСурова туршия с люти чушки
11 Януари
5
След това излейте саламурата в тенджерка и добавете сол - на 1 компотен буркан 1 лъжица сол. Оставете да кипне, след което залейте отново чушлетата в буркана....
Сурова туршия с люти чушкиСурова туршия с люти чушки
11 Януари
5
След това излейте саламурата в тенджерка и добавете сол - на 1 компотен буркан 1 лъжица сол. Оставете да кипне, след което залейте отново чушлетата в буркана....
Сурова туршия от люти чушкиСурова туршия от люти чушки
29 Септ.
На дъното на буркан слагамe подправките и нареждаме чушлетата в него. В така наредения буркан изсипваме една част оцет и две части вода. Течността слагаме в тенджера....
Сурова туршия в трилитров буркан с аспиринСурова туршия в трилитров буркан с аспирин
15 Дек.
Суровата туршия в трилитров буркан с аспирин е много вкусна....
Сурова туршия от карфиол и морковиСурова туршия от карфиол и моркови
21 Август
4
Остържете леко морковите, нарежете по-големите на парчета с дължина 5-6 см, а малките оставете цели и измийте и накъсайте карфиола на розички....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
Сурова туршияСурова туршия
03 Дек.
9
На всеки литър вода добавете около 30-50 г сол. Водата се долива догоре и отгоре зеленчуците се затискат. След 10 дена суровата туршия е готова за консумация....
Сурова туршияСурова туршия
03 Дек.
9
На всеки литър вода добавете около 30-50 г сол. Водата се долива догоре и отгоре зеленчуците се затискат. След 10 дена суровата туршия е готова за консумация....
Цветна туршия с морска солЦветна туршия с морска сол
10 Окт.
Изсипваме три лъжици едра сол, както и оцета, който е до резката на самия буркан. Прибавяме и черния пипер на зърна, бахара и синапа. Доливаме със студена вода и запечатваме с капачка....
Сурова туршия миксСурова туршия микс
20 Февр.
На около 14 ден при добри условия царската туршия е достатъчно киселка и се пресича с натриев бензоат - по 1 грам за всеки литър течност. Сурова туршия микс е любимата на много семейства....
Колко сол се слага на 1 кг кайма?Колко сол се слага на 1 кг кайма?
21 Май
Опитването на суровия продукт за нужното количество от тази подправка е опасно за здравето. Никога не правете това. Последствията могат да бъдат много различни, но винаги неприятни....
Сурова туршия със зелени доматиСурова туршия със зелени домати
04 Окт.
13
Възвираме саламурата и след като изстине, заливаме туршията. Започваме да претакаме туршията 10 дни. Ако искаме туршията да има сладникав вкус, слагаме захар....
Колко сол се слага в туршията?Колко сол се слага в туршията?
07 Юли
Затова е важно предварително да помислим колко литра вода ще са ни нужни, да добавим съответното количество сол и да я изчакаме да се разтвори, преди да я смесим със зеленчуците....
Сурова Мешана ТуршияСурова Мешана Туршия
16 Окт.
На дъното на всеки от подготвените съдове сложете по два аспирина и от обявените количества сол, захар и оцет. Измийте зарзавата и го нарежете. Напълнете бурканите и долейте с вода....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол
06 Юли
Как се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове. Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка. Посочено е, че солта е по желание....
Какви чушки се слагат за сурова туршия?Какви чушки се слагат за сурова туршия?
17 Май
Рецептите за туршии са разнообразни - от царска туршия, ловджийска туршия до сурова рязана туршия и др. Всички те се приготвят по стар български обичай в България....
Туршия на дребноТуршия на дребно
27 Февр.
Нарязваме всичко, предварително измито и почистено, на ситно и правим микс, с който пълним буркани, подготвени с оцет и подправки. Доливаме с вода и стерилизираме 5 мин....
Туршия на кашаТуршия на каша
12 Ноем.
Той пък знае рецептата за Туршия на каша от своята баба. 1. Туршията нарязвам на дребно. Аз слагам 1-2 зелени домата, шепа зеле, 1-2 червени чушки, 2 краставички. Кашата може да се направи и само с кисело зеле. 2....
Колко сол се слага на пастърма?Колко сол се слага на пастърма?
06 Окт.
1
Смесват се вода и сол, след което в течността се слага прясно яйце. Добавя се сол, докато яйцето изплува на повърхността....
Колко сол се слага на лютеница?Колко сол се слага на лютеница?
15 Юли
На тези видове сурови продукти в общо количество 20 килограма, количеството сол, което се слага в лютеницата, е около 3 супени лъжици....
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
08 Април
Колко вода се слага на ориза? И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
Туршия с камби на фурнаТуршия с камби на фурна
17 Януари
1
Туршията с камби на фурна е готова....