Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Разфасоване на телешкото месоРазфасоване на телешкото месо
16 Януари
2
А домакините свързват телешкото основно с телешко варено и с месарските магазини, в които най-често се намират шол, вайсбрат, телешко с кост и телешко за готвене....
Полезно ли е телешкото месо?Полезно ли е телешкото месо?
27 Януари
Общ състав на телешкото месо Телешкото месо е богато на протеини, желязо, цинк и витамини Една от най-големите ползи от яденето на телешко месо е, че то е изключително питателно....
Телешкото варено на ЗвездевТелешкото варено на Звездев
28 Февр.
Телешкото месо се нарязва и се поставя в тенджера под налягане. Залива с 2 литра вода. Слага се една глава едро нарязан кромид лук, нарязаните моркови на колелца и нарязаната на дребно глава целина....
Обявиха телешкото за най-спортното месоОбявиха телешкото за най-спортното месо
27 Февр.
1
Телешкото месо бе обявено за най-спортно от британски учени, тъй като то най-често се употребява от спортисти заради ниското съдържание на мазнини....
Как се приготвя телешкото, за да не стане жилавоКак се приготвя телешкото, за да не стане жилаво
03 Септ.
За да стане по-силно изразен вкусът му при варенето, може да се прибави лъжица коняк; - За да е по-сочно телешкото месо при печене, трябва да стои 2 часа в оцет и вода в съотношение - 1 чаена чаша оцет на литър вода....
ПокреклоПокрекло
13 Дек.
1
Приготвяме смес от парчетата свинско месо и дреболиите, накълцаните магданоз и джоджен, червения пипер и сол на вкус. Изсипваме сместа в тавичка и печем в умерена фурна....
Как по-бързо да уври телешкото месо?Как по-бързо да уври телешкото месо?
13 Окт.
1
Предлагаме ви няколко неустоими рецепти с телешко: Чомлек кебап с телешко, Попска яхния с телешко, Телешко в глинен съд и Телешко варено по Велинградски....
Подходящи подправки за телешко месоПодходящи подправки за телешко месо
06 Ноем.
1
Казано иначе - ако ви се похапва месо, то нека да е телешко....
Тайните на крехкото телешко месоТайните на крехкото телешко месо
01 Март
Телешкото месо става вкусно и крехко, ако се спазват някои правила при приготвянето му. За да стане телешкото задушено по-вкусно, преди да го сготвите, го потопете в брашно и го запържете до златисто....
Колко време се пече телешкото месо?Колко време се пече телешкото месо?
26 Март
Най-специфичният кулинарен аспект на телешкото месо е неговото изпичане. Колко време се пече телешкото месо Времето за печене на телешкото месо зависи пряко от степента на готовност, към която се стремите....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Покрекло от МонтанскоПокрекло от Монтанско
18 Септ.
Да ви е вкусно!...
Диета с телешко месо за лесно отслабванеДиета с телешко месо за лесно отслабване
15 Юли
Характеристики на диетата с телешко месо: Схемата за отслабване с телешко месо се спазва за 7-14 дни....
Иззеха 56 кг телешко месо в КукленИззеха 56 кг телешко месо в Куклен
18 Септ.
Над петдесет килограма телешко месо е иззето от незаконен обект в Куклен, съобщава директорът на Областната дирекция на Агенцията по безопасност на храните д-р Николай Петков....
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!
12 Дек.
1
Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Задушавам в тиган за кратко нарязаното месо, след което го запържвам съвсем леко. Изкарвам от тигана и в същата мазнина слагам зеленчуците, предварително изчистени и нарязани, леко да се запържат....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
2
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Котешкото месо стана деликатес във ВиетнамКотешкото месо стана деликатес във Виетнам
09 Август
Майстор готвачът Нгок Тиен отглежда котка в дома си и твърди, че когато животното стане достатъчно голямо, той ще го сготви. Пазарната цена на угоена котка била от 50 до 70 долара, пише списание Тайм....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Охладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....