Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешка опашка в сосМоже да се вари и по-дълго в случай, че шайбите от телешка опашка са много големи и дебели....
19 Август
3
Телешка опашка в чуден сосОставете бульон да заври при отворен капак. Сложете маслото, сол и разбъркайте.
Сложете телешките опашки обратно в тенджерата и задушете още 20 мин.
Телешката опашка в чуден сос е невероятно вкусна....
10 Ноем.
Телешка опашка с грах и картофиОставете телешка опашка с грах и картофи да се доготви до финала на програмата.
Бон Апети!...
29 Дек.
Супа от телешка опашка и картофиСервираме поръсена супа от телешка опашка и картофи с магданоз пожелание....
17 Януари
Яхния от телешка опашка с гъби ШийтакеОваляйте шайбите телешка опашка в брашно с малко прясно смлян черен пипер.
Запечатайте ги до златисто в тенджера с част от зехтина, загрят на силен огън....
29 Ноем.
Традиционна задушена телешка опашка по испанскиПоднесете традиционната задушена телешка опашка по испански, полята със сос и поръсена с магданоз.
Може да поднесете ястието с гарнитура от бял ориз....
25 Август
Задушена телешка опашкаШайбите от телешка опашка запечатайте в дълбок съд на силен огън с 3-4 лъжици зехтин, докато добият златист загар от всички страни....
14 Януари
3
Супа с телешка опашкаПри поднасяне супата с телешка опашка може да се овкуси с малко оцет....
10 Януари
Телешко варено от телешка опашкаТелешкото варено става най-хубаво с телешка опашка.
Взимат се 1-2 опашки според препочитанията, заливат се със студена вода и се слагат да кипнат....
18 Юли
Супа с месо от телешка опашкаТелешката опашка се сварява със сол в тенджера под налягане, не по-малко от 50 минути и се обезкостява стрателно - месото се нарязва на ситно.
Бульонът се прецежда и месото се връща в него....
08 Май
Пълнено авокадо опашка от ракРазрязаното на половина авокадо се издълбава и вътрешността се нарязва на малки кубчета.
Смесва се с опашките от раци, солта, зехтина, изцедения лимонов сок и нарязаният на ситно копър.
С тази получена смес се пълни...
23 Януари
Крехка агнешка опашка и бутче на фурнаПърво си измиваме добре агнешкото бутче и опашката.
Овкусяваме със солта, чесъна на прах, черния и червен пипер, както и с нарязания на дребно джоджен....
05 Май
Зимна супа с говежда опашка и леблебияОставете ястието да заври, намалете огъня и го оставете, без да покривате, да къкри за около 3 часа, докато месото омекне. Прецедете супата в голям съд, отделете кокалите и ги изхвърлете, а месото накъсайте на едро....
19 Септ.
Телешки опашки с манатаркиТелешките опашки се варят в тенджера под налягане за 1 ч и 30 мин. със зърна черен пипер, бахар и дафинов лист във водата....
17 Окт.
Печени свински опашки с чесънПърво нарежете свинските опашки. Загрейте олио в тиган, пуснете вътре 2-3 скилидки чесън и запържете свинските опашки.
Прехвърлете ги в тенджера под налягане и сипете вода, която трябва да ги покрие....
16 Ноем.
Запържени говежди опашки с портокалПоднесете говеждите опашки поръсени с магданоз и портокалова кора....
26 Май
Телешки опашки с ориз на фурнаЗаливаме с виното и готвим 10 минути, след това наливаме вода, хубаво да покрие всичко, и оставяме да заври на силен огън....
26 Май
Телешки опашки на фурна по СловашкиСпоред мнозина най-вкусното месо от телето е от опашката и тъй като споделям това мнение, предлагам една страхотна рецепта за телешка опашка....
06 Септ.
Опашка от бик (Rabo de toro a la cordobesa)Тъй като опашка от бик е трудно да се намери, то прекрасно може да се замести от такава от теле например....
20 Април
2
Свински опашки с кисело зеле и оризСвинските опашки се измиват много добре и се слагат в тендера с малко мазнина и вода да се задушат.
Киселото зеле се нарязва на дребно и се слага върху свинските опашки....
16 Май
Как се готви телешко бонфилеПържене или готвене на грил на телешко бонфиле
Ако пържите или готвите на грил телешкото бонфиле, загрейте тиган или грила на средно висока температура....
22 Март
Как се готви телешко контрафилеЕто как се готви телешкото контрафиле
Подготовка на телешкото контрафиле за готвене
Преди да готвите телешко контрафиле, оставете го на стайна температура за около 30 минути до 1 час, за да придобие равномерна стайна температура...
11 Март
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
12 Дек.
1