

Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички....

Откакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....

Насладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....

Сладките квасени понички са изумително вкусни - меки отвътре, хрупкави отвън. Времето, което ще отделите за тях си заслужава....

Долейте малко вода и разбъркайте до получаване на тесто за понички.
Оставете за час да втаса на топло. Откъснете топчета от тестото....

Готовите понички изпържете в маслена баня до готовност.
Извадете върху кухненска хартия и оставете леко да се охладят....

Оставете тестото на топло, за да втаса и удвои обема си.
Разточете готовото тесто на кора, дебела около 3-4 мм....

Вижте също как да си направите малки турски питки или разкошната питка Слънце....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 10
53
43
33
21
10
Дай твоята оценка: