Тесто с мая и млякоКогато след около 2 часа тестото втаса, прибавете яйцата, солта и захарта, разтворени в млякото....
Бухтички от хлебно тестоТестото се разделя на две части, като всяка от тях се разточва на кора с дебелината на юфка....
Тесто за кифли с маяЗа да приготвим тесто за кифлички, първо трябва да разтворим и активираме маята.
Загряваме млякото до приятно топла температура....
Солени Кифлички с Готово ТестоТестото разделете на 2 топки. Всяка от тях разточете на кръгла кора, която разрежете на триъгълници....
Маймунски хляб с готово тестоОт тестото оформяме топки с големина на яйце.
Подреждаме един ред топки от тесто във формичката....
Млечна салата от кисело мляко с кисели краставичкиСложете киселото мляко в марля и го оставете поне една нощ да се отцеди....
Стерилизирано домашно кисело млякоЗа подкваса пригответе по 1 ч.л. кисело мляко за всеки буркан и го разбийте с малко прясно мляко, след което я сипете в бурканите, разбъркайте, затворете...
Лесно желирано кисело млякоРазбийте киселото мляко добре със захарта, след което добавете разбитите на сняг белтъци и охладения желатин....
