Моите коментари

И аз обичам да си правя такава туршия и киселото зеле. На 1 литър вода / 40 г сол. Разтварям я , но не я варя. Разтворена добре солта , заливам и не претакам. И не отварям , поне месец.

Според мен това е бъркана питка, а не содена. Содената питка все пак се меси.