Начин на приготвяне
Изпечете лютите чушки, обелете и ги наситнете.
Изпечете в загрята фурна главата чесън - без да я белите. Обелете скилидките и ги счукайте с малко сол.
В средна купа смесете каймака със сиренето, чушлетата и чесъна. Сипете олиото и намачкайте хубаво с вилица.
Към разядката сипете червения пипер и пак разбъркайте.
Разпределете я в подходящи чинии за сервиране. Гарнирайте с копър или свежа подправка по избор.
Пикантната разядка с чушки и сирене е готова.
