Начин на приготвяне
Измийте добре чери доматите, спанака, пресния лук и морковите. Настържете цвеклото и морков, може и да ги нарежете.
Нарежете на половинки чери доматите. Пресовайте чесъна, нарежете зеления лук и спанака. Махнете костилките и нарежете маслините на две.
Сложете зеленчуците в купа, поръсете с лимонов сок, сол и зехтин. Разбъркайте продуктите за апетитната зеленчукова салата.
Направете другия морков с белачка на ленти. Навийте, за да направите цвят на минзухар. В средата може да сложите по една маслина. Може да оставите зелен лук за листа.
Поднесете витаминозната салата със слънчогледови семки, украсена с цветчетата и фунийките.
Витаминозната салата със спанак и чери домати е чудесна за пролетта.
