Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Шоколадови сладки без брашно

Шоколадови сладки без брашно

Шоколадови сладки без брашно
Снимка: Росица Петрова
1 / 2
08/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • кокосови стърготини - 150 грама
  • течна сметана - 150 мл
  • захар - 70 грама
  • чиа - 2 с.л.
  • масло - 50 грама
  • ванилия - 2 г
  • глазура
  • черен шоколад - 100 грама
  • бял шоколад - 30 грама (за поръсване)
  • течна сметана - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в касерола сметаната, ванилията, маслото и захарта. Затоплете ги, за да се разтопи захарта и свалете от огъня. Добавете чиата и кокосовите стърготини. Разбъркайте хубаво.

Облепете дъска със стреч фолио. Сипете кокосовата смес и заравнете с шпатула. Оформете правоъгълник, който е дебел около 2 см. Оставете да се охлади напълно и приберете в хладилник за час.

Нарежете на малки квадрати.

Разтопете на водна баня черния шоколад с течната сметана. Забодете една кокосова сладка на дървено шишче, след което я потопете в глазурата. Така процедирайте с всички сладки.

Ако глазурата стегне много, отново я затоплете за кратко.

Наредете сладките отново на дъска, която сте покрили с фолио.

Поръсете ги с наситнен бял шоколад. Приберете шоколадовите сладки в хладилник, за да стегнат, след което може да ги поднесете на своите гости.

Шоколадовите сладки без брашно са чудни!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: