Edin.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Веган разядка с коприва и нахут

Веган разядка с коприва и нахут

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
475917k
Веган разядка с коприва и нахут
Снимка: Yordanka Kovacheva
4 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1
"Чудна веган разядка"

Необходими продукти

  • коприва - 1 шепа, сушена
  • нахут - 350 г сварен, от консерва
  • чесън - 2 скилидки (според вкуса)
  • сусам - 30 г + за поръсване
  • сол - 1 ч.л. или на вкус
  • зехтин - 65 мл + за поръсване
  • сок от лимон - 40 мл прясно изцеден
  • червен пипер - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата накиснете за 90 мин. в топла вода, може и да я попарите за няколко минути в гореща вода. Оставете да изстине.

Сложете в блендер нахута - сварен, зехтин, сусама, чесъна, сока от лимон, солта. Сипете и копривата заедно с малко от водата. Общо трябва да е 100 г.

Смелете до получавате на гладка веган разядка.

Прехвърлете разядката с нахут в купичка.

Поднесете веган разядката с коприва и нахут с препечени филийки или друго по избор.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: