Начин на приготвяне
Бланширайте броколите във вряща подослена вода за 5 минути. След това ги отцедете и нарежее.
Наситнете пресния чесън и заедно с броколите ги сипете в купа. Добавете цеденото мляко, киселото мляко и изварата. Посолете и добавете зехтина.
Разбъркайте внимателно млечната салата и я охладете. Сервирайте, като я поръсите с орехи и копър.
Млечната салата с броколи и извара е готова.
