Начин на приготвяне
Изпечете и обелете чушките. Почистете ги много добре от семките и ги нарежете.
Прехвърлете чушките в дълбока купа и поръсете със сол.
Смесете майонезата с киселото мляко, изварата и счукания чесън. Прибавете към чушките и разбъркайте.
Охладете млечната салата в хладилник.
Поднесете с наситнени перца зелен лук.
Млечната салата с печени чушки и извара е много вкусна!