Начин на приготвяне
Загрейте много добре тиган на котлона и за кратко запечете бекона (не е необходимо да добавяте мазнина).
Извадете запечения бекон и го оставете в чинийка.
Разбийте яйцата със сол и пипер, добавете настъргания кашкавал и наситненото филе.
Запържете тази смес в мазнината от пърженето на бекона.
Намазнете с малко масло филийките хляб. Сложете върху две от тях от сместа с филето, отгоре разпределете бекона.
Похлупете с другите 2 филийки и запечете клуб сандвичите в тостер.
Гарнирайте с рукола и поднесете.
Клуб сандвичът с пилешко и рукола е много вкусен!