Edin.bg»Рецепти»Паста»Запечени спагети с кайма

Запечени спагети с кайма

Запечени спагети с кайма
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 2
31/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Супер вкусотия от запечени спагети с кайма - ядеш и ревеш"

Необходими Продукти

  • спагети - 400 г
  • кайма - 400 г телешка
  • яйца - 2 бр.
  • сметана - 200 мл готварска
  • пармезан - 100 г
  • моцарела - 120 г
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 1 глава
  • краве масло - 4 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • босилек
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме си спагетите, отцеждаме ги през гевгир и ги изплакваме със студена вода.

В купа разбиваме яйцата заедно със сметаната, малко от маслото и пармезана.

Добавяме към тази смес сварените спагети и ги оставяме хубаво да попият от соса, като ги разбъркваме преди това добре.

През това време си запържваме в дълбок тиган със зехтин нарязаните на ситно лук и чесън.

След това добавяме каймата и пържим за още няколко минути - овкусяваме си ги със сол и босилек на вкус и ги махаме от котлона.

В намазнена с масло тава изсипваме половината спагети и отгоре разпределяме част от каймата.

Добавяме парчета моцарела, отгоре изсипваме другите спагети и заливаме с останалата кайма.

Печем ястието в предварително загрята на 180 °C фурна за около 30 минути.

Няколко минути преди да извадим тази вкусна паста слагаме още накъсана моцарела.

Запечените спагети с кайма са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: