edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадови Сладкиши»Лесен шоколадов сладкиш за гости

Лесен шоколадов сладкиш за гости

Лесен шоколадов сладкиш за гости
Снимка: Мина Димитрова
12/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции10
"Гостите ви ще останат повече от впечатлени от този шоколадов сладкиш"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 с.л.
  • яйца - 4 броя
  • пудра захар - 100 грама
  • черен шоколад - 150 грама
  • масло - 200 г
  • пълнеж
  • пудра захар - 2 с.л.
  • черен шоколад - 100 грама
  • течна сметана - 200 мл
  • украса
  • захарна декорация - готова
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете шоколада на водна баня.

Отделете белтъците от жълтъците, разбийте омекналото масло заедно със захарта.

Един по един добавете жълтъците към разбитото масло. Прибавете и леко охладения шоколад, като не спирате да разбърквате внимателно. Добавете брашното и накрая сипете добре разбитите с щипка сол белтъци.

Получената пухкава смес сипете в предварително намаслена и набрашнена кръгла форма.

Печете шоколадовия сладкиш в умерено загрята фурна до готовност.

Оставете готовия сладкиш да се охлади. Междувременно загрейте леко сметаната и добавете към нея начупения шоколад. Разбърквайте до разтопяване на шоколада.

Охладете глазурата и залейте сладкиша, след което поръсете със захарната декорация.

Лесният шоколадов сладкиш за гости е готов.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: