Начин на приготвяне
Доматите и чушката почистваме и измиваме, нарязваме на дребни парченца.
Лука и пресните подправки също нарязваме на ситно.
Взимаме си формата за мъфини, стените и дъното обвиваме с бекона, слагаме от нарязаните на кубчета домати и чушка, след това от зеления лук и зелените подправки.
Поръсваме с настъргания кашкавал и чукваме яйцата най-отгоре, пожелание поръсваме с солените мъфини с черен пипер.
Печем на 220 градуса за около 10 минути.
Лесната мъжка закуска е готова.
