Edin.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Песто от люти чушлета

Песто от люти чушлета

Песто от люти чушлета
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
10
"За всички почитатели на лютите чушлета имаме една рецепта за чудно песто, което може да се маже както върху брускети, така и върху различни печени меса"

Необходими продукти

  • люти чушки - 200 грама
  • пресен чесън - 2 стръка
  • чесън - 3 бр. скилидки стар
  • магданоз - 1 връзка
  • копър -
  • зехтин - 2 с.л.
  • олио - около 100 мл
  • краве сирене - 50 грама
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка нарежете чушките, като трябва да премахнете само дръжките им.

Махнете дръжките на копъра и магданоза, добавете към лютите чушки.

Прибавете и двата вида чесън. Сипете олиото и зехтина, пасирайте.

Посолете на вкус и разбъркайте. Поднесете пестото с препечени филийки или като сос към вкусни печени меса.

Може да украсите разядката с чери доматки за още по-красив външен вид.

Пестото от люти чушлета е готово.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: