Кекс с кисело мляко и вафли

25/07/2020
"Насладата ви е в кърпа вързана с този кекс с кисело мляко и вафли "
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо231
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 150 г
  • олио - 5 с.л.
  • лимонова кора - 1 ч.л. + портокалова кора
  • кисело мляко - 220 г
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • вафли - 1 бр. обикновена
  • брашно от просо - 350 г
  • царевично брашно - 3 - 4 с.л.
  • за намазване
  • масло - 40 г
  • за поръсване
  • бадеми - 2 с.л. смлени
  • вафли - 1 бр, отгоре
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нов прочит на ретро кекс с кисело мляко, в момента нямах бяло брашно, импровизирах с пълнозърнесто брашно от просо и царевично.

Прекрасен кекс се получи, ето как да го приготвите:

Разбива се с тел яйцата със захарта, добавяме кисело мляко с шупнал бакпулвер, олио, кора от лимон и портокал.

Прибавяме 2 ч.ч. (по 200 г, непълни) брашно от просо и сипваме царевично брашно. Получава се по-рядка смес от тази за традиционен кекс, а накрая и настъргана вафла.

Тестото се сипва върху хартия за печене в тава 20 на 30 см. Поръсваме с едро смлени бадеми и печем в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка около 25 минути.

Изважда се върху решетка, намазваме с масло и поръсваме отгоре с последната настъргана вафла! Нарязва се кекса с вафли на квадрати и сервираме.

Кекс с кисело мляко и вафли е винаги вкусен и ароматен.

Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
10.99 лв.
8.46 лв.
Виж ››

Дайте воля на въображението си и пригответе весели, закачливи и майсторски гарнирани сладки с този лесен за използване с една ръка щприц и многобройните му приставки

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар