Начин на приготвяне
Обелените твърдо сварени яйца и измитите листа на салатата нарежете на по-големи парчета, репичките – на четвъртинки, лука – на ситно, а почистената ябълка – на тънки ладийки и ги смесете в дълбока салатиера.
Разбъркайте кисело мляко с оцета, лютия пипер и захарта, добавете лимоновия сок, черен пипер и сол, разбъркайте добре соса и залейте салатата, след което я поръсете с каперсите и я украсете с маслините.
