Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Печено Свинско»Свинско печено със сос от извара

Свинско печено със сос от извара

Свинско печено със сос от извара
23/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • свинско месо - 500 г или телешко
  • извара - 350 г
  • лук - 3 глави кромид
  • гъби - 100 г пресни или 3 с.л. сухи
  • яйца - 4 бр.
  • свинска мас - 75 г
  • маргарин - 50 г
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • бульон - ½ л месен
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В маста запържете лука, добавете нарязаното на малки парченца месо, а след 15 мин - и наситнените гъби.

Залейте с бульона, в който сте размили доматеното пюре и задушавайте, докато месото стане готово.

Прехвърлете цялата смес в тавичка и залейте със соса, който сте приготвили от разбития с малко сол маргарин, яйцата и изварата.

Печете свинското около 45 мин в гореща фурна и сервирайте с прясна салата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: