Начин на приготвяне
Много свежа салата, която отлично подхожда на печено месо.
Киселото мляко се разбива много добре, докато стане гладко. Краставиците се нарязват на тънки колелца, посоляват се и се оставят да постоят така 4-5 минути на хладно.
След това краставиците се изстискват хубаво с ръце и се добавят към киселото мляко. Прибавя се и ситно нарязаният копър, разбърква се и се поднася веднага.
