Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпураТънкости при приготвяне на зеленчуци темпура
08 Август
Темпурата е японска техника за пържене на зеленчуци, риба или морски дарове. Общо взето тя представлява лека панировка от брашно, сол, яйце и студена газирана вода. Известна с хрупкавостта си и лекия си вкус...
Техники за бързо решаване на проблемиТехники за бързо решаване на проблеми
18 Дек.
Някои от тях са по-незначителни и се решават лесно чрез използването на бързи решения или действия, които са били успешни в миналото....
Съвети при решаване на семейни проблемиСъвети при решаване на семейни проблеми
23 Февр.
Ще предложим на вниманието ви обаче 3 топ съвета за решаване на семейни проблеми. Ето как можете да овладеете и да решите съответната семейна драма. 1....
Малки хитрости за решаване на проблемите в леглотоМалки хитрости за решаване на проблемите в леглото
16 Май
1
Ако сънят в легло с партньора ви се превръща в истинско изпитание за нервите ви, не сте единствени. Според статистиката на Американския Национален фонд по проблемите на съня, всяка четвърта семейна двойка спи в отделни стаи...
Тънкости при печене на баницаТънкости при печене на баница
29 Август
1
В тази статия ще ви запознаем с всички тънкости при печене на млечна баница. Да започваме!...
Тънкости при печенето на скараТънкости при печенето на скара
17 Февр.
Сега ще изброим и тънкостите при печенето на скара, които ще ви превърнат в истински майстор: 1....
Тънкости при печенето на сладкишиТънкости при печенето на сладкиши
19 Май
Главното условие за вкусен сладкиш е тестото да е пищно и пухкаво, а за това е нужно брашното да бъде пресято, за да бъдат отстранени чуждите примеси от него и да се обогати с кислород. За приготвянето на сладкиш всички...
Тънкости при готвене на мусакаТънкости при готвене на мусака
03 Април
1
Най-голямата тънкост при приготвянето ѝ обаче се учи с времето - практика....
Тънкости при приготвянето на скараТънкости при приготвянето на скара
09 Ноем.
Ако все пак още не сте се занимавали с печенето на месо на скара е добре да знаете някои тънкости: - Когато работите с истинско барбекю, а не на електрическа скара, се подсигурете с качествени дърва....
Тънкости при приготвянето на рибаТънкости при приготвянето на риба
26 Дек.
Ето и някои тънкости при приготвянето на риба, с които трябва да сте наясно. Независимо каква е рибата, тя трябва да бъде старателно измита под течаща студена вода и да бъде изчистена от вътрешностите ѝ и люспите ѝ....
Тънкости при приготвянето на кефалТънкости при приготвянето на кефал
05 Дек.
Кефалът е една от рибите, които често присъстват на нашата трапеза. Той може да е морски или речен. Речният е по-известен под името клен. За да си сготвите тази риба вкусно, трябва да се съобразявате с крехкостта й. Кефалът...
Тънкости при приготвяне на спанакТънкости при приготвяне на спанак
16 Април
4
Какви са тънкостите при готвене на спанак? За да се запазят ценните минерални соли и витамини в спанака, при неговата обработка трябва да се спазват няколко правила....
Тънкости при боядисването на яйцаТънкости при боядисването на яйца
15 Април
5
Великден е един от най-светлите християнски празници. Боядисването на яйца е характерен ритуал за този празник. За да направите хубави твърдо сварени яйца, те трябва да се варят около 10-12 минути след завирането...
Тънкости при варене на спагетиТънкости при варене на спагети
04 Януари
22
Италианската кухня отдавна е навлязла и по нашите ширини – с пиците, пастата, по-рядко лазаня. Вкусните им ястия определено се харесват и у нас, но въпросът е можем ли да ги приготвим. Защото за една манджа не е важно...
Тънкости при готвенето на тофуТънкости при готвенето на тофу
01 Септ.
Вкусът на тофу не е силно изразен, съвсем натурален, но пък лесно приема вкусовете на други продукти. Дали ще приготвите ястие с тофу, което ще е сладко, пикантно или печено, зависи изцяло от кулинарната фантазия. Най-важното...
Тънкости при готвенето на яйцаТънкости при готвенето на яйца
30 Март
И колкото и да са залегнали те в нашата българска кухня, не всеки знае всички тънкости, що се отнася до приготвянето им. Варенето. Няма човек, който да не е варил яйца....
Тънкости при варенето на житоТънкости при варенето на жито
03 Дек.
Има и тънкости, от които ще научим как да варим житото. За да се свари по-бързо житото, е добре да се накисне във вода още от предния ден....
Тънкости при пържене на кюфтетаТънкости при пържене на кюфтета
27 Ноем.
1
В основата на вкусните пържени кюфтенца стоят няколко важни правила. Да започнем с каймата. За да изпържите наистина сочни и вкусни кюфтенца, ви препоръчваме да не купувате готова кайма. Най-добре отидете в месарница...
Тънкости при варенето на млякоТънкости при варенето на мляко
26 Ноем.
Трябва да знаете обаче, че има тънкости при варенето на мляко, които ще изброим сега. 1. Добре е да се вари в тенджера с дебело дъно, да не загаря, или пък в такава с двойно дъно; 2....
Тънкости при поднасянето на виноТънкости при поднасянето на вино
22 Май
Когато поднасяте вино на гостите си, спазвайте някои тънкости, за да оставите у тях впечатление, че имате познание на професионален сомелиер. Много важна при сервирането на вино е неговата температура....
Тънкости при гладенето на дрехиТънкости при гладенето на дрехи
29 Януари
През зимата се сблъскваме с трудности при гладенето на дебели поли и панталони. Такива дрехи се гладят само от опаката страна, като първо с ютията се минават шевовете и джобовете. Панталоните се гладят през влажна...
Тънкости при варене на яйцаТънкости при варене на яйца
02 Май
2
Варенето на яйца си е трудна задача, особено ако целта е черупките да не се напукат. Сложен е моментът, когато варим яйца за Великден и установим след като сме ги сварили, че всички са се напукали. Разочарованието е...
Тънкости при приготвяне на сушиТънкости при приготвяне на суши
17 Април
1
Японската кухня е неповторима и привлекателна за всички, които обичат изискания необикновен вкус. Вкусно и апетитно суши можете да приготвите и в домашни условия. Традиционните компоненти за суши са сьомга, листа от водорасли...
Тънкости при приготвянето на пърленкиТънкости при приготвянето на пърленки
06 Март
13
Първата тънкост при приготвянето е свързана с броя яйца – може да добавите 1 яйце, както е в повечето рецепти, но спокойно можете да си направите хлебчетата и без него....
Тънкости при готвенето на грахТънкости при готвенето на грах
18 Януари
Основният проблем на домакините е свързан с това какво да се сготви. Да приготвиш ястието не е кой знае каква трудност, но е изключително сложно да измислиш какво да направиш, особено за домакините, които готвят всекидневно...