Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Особености на балканската кухняОще едно характерно за балканската кухня ястие е пюрето от зеленчуци или с други думи – лютеница....
01 Август
Особености на тайландската кухняТайландската кухня е вид азиатска кухня, която е традиционно известна с екзотичния си вкус на пикантни подправки, комбинирани със сладко и солено....
09 Март
Особености на сръбската кухняНационалната кухня на Сърбия се характеризира с изключително разнообразие и вкус. Супите, които се приготвят, по традиция са гъсти и леко подкиселени, наричани чорби....
28 Февр.
Особености на японската кухняДруга характерна особеност на японската кухне е, че за разлика от европейците, които като вкусове различват кисело, сладко, солено и горчиво, тук присъства и пети вкус, известен като умами....
20 Февр.
Особености на виетнамската кухняОсобеното във виетнамската кухня е фактът, че тамошните хора са действително много капризни към това с какво се хранят, като определението „много капризни” произлиза от това, че българинът може да похапне сандвич с нещо „...
17 Дек.
Особености на мароканската кухняЧрез ястията на тази кухня можеш да усетиш и белега на историята. Това е така, защото мароканците са запазили традициите на своята кухня от самото й начало до наши дни....
11 Дек.
1
Особености на иранската кухняКато цяло иранската кухня има много неща, които са ни познати – има части от гръцката, руската, турската кухни....
02 Дек.
1
Френската супа ТоринДобавете виното и прехвърлете в супника (торин-Tureen), като проверите дали е добре на подправки.
Поднесете френската лучена супа Торин с препечен хляб и настърган грюер или пармезан....
26 Януари
Изискани ордьоври от френската кухняФренските ордьоври биват както топли, така и студени. Като цяло френската кухня залага изключително много на сирената и морските продукти, поради което те присъстват в огромна част от ордьоврите....
01 Февр.
Интересни факти за френската кухняФренската кухня, която е превърнала храненето в истинско изкуство, неслучайно е световноизвестна....
10 Ноем.
Емблематични десерти от френската кухняФранцузите са известни със своите нежни десерти, които се топят в устата. Прекрасните френски еклери с неустоимо нежен крем са нещо, на което никой от нас не може да устои. Французите обичат да си угаждат с различни пайове...
23 Май
Известни супи от френската кухняСупите са едни от най-самобитните и интересни блюда на френската кухня. Те се отличават с лекота и затова се поднасят не на обяд, а на вечеря....
17 Април
Най-използваните подправки във френската кухняВ края на краищата те трябва да бъдат в кухнята на всяка домакиня.
Най-използваните традиционни подправки във френската кухня
И така, кои са най-често срещаните ароматни подправки във френската кухня?...
22 Юни
Френската кухня в 10 интересни фактаЕто няколко факта за френската кухня, които може още да сте пропуснали за нея.
1....
26 Ноем.
Леки летни предложения от френската кухняПодобно на останалите, и френските готвачи обичат да използват пресни продукти според сезона. През лятото френската кухня предлага изобилие от салати и летни десерти....
21 Юли
Най-популярните специалитети от френската кухняСпециалитетите са запазена марка на френската кухня....
14 Ноем.
Френска или Италианска кухняКралският финес на френската кухня
Съществена част от френската кухня, предназначена да впечатли туристите, е по рецепти и менюта, запазени от някогашните кралски дворове....
25 Юни
Роля на Катерина Медичи за формирането на френската кухняКакво сте чували за френската кухня? Че тя е най-изтънчената и изискана кухня в света? Кухня, в която, на първо място, е качеството, а не количеството. Кухня на добри обноски и маниери....
15 Април
Особености и вкусотии от персийската кухняЯстията в персийската кухня се готвят дълго време на тих огън.
В Иран храните се делят на две групи – горещи и студени....
04 Юни
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца е специалитет от османската кухня.
Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
20 Април
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Френска кухня за окото и душатаТова ястие дължи популярността си на Антоан Карем, създател на книгата „Похвалите на френската кухня”....
11 Март