Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Особености на балканската кухняОсобености на балканската кухня
01 Август
Още едно характерно за балканската кухня ястие е пюрето от зеленчуци или с други думи – лютеница....
Особености на тайландската кухняОсобености на тайландската кухня
09 Март
Тайландската кухня е вид азиатска кухня, която е традиционно известна с екзотичния си вкус на пикантни подправки, комбинирани със сладко и солено....
Особености на сръбската кухняОсобености на сръбската кухня
28 Февр.
Националната кухня на Сърбия се характеризира с изключително разнообразие и вкус. Супите, които се приготвят, по традиция са гъсти и леко подкиселени, наричани чорби....
Особености на японската кухняОсобености на японската кухня
20 Февр.
Друга характерна особеност на японската кухне е, че за разлика от европейците, които като вкусове различват кисело, сладко, солено и горчиво, тук присъства и пети вкус, известен като умами....
Особености на виетнамската кухняОсобености на виетнамската кухня
17 Дек.
Особеното във виетнамската кухня е фактът, че тамошните хора са действително много капризни към това с какво се хранят, като определението „много капризни” произлиза от това, че българинът може да похапне сандвич с нещо „...
Особености на мароканската кухняОсобености на мароканската кухня
11 Дек.
1
Чрез ястията на тази кухня можеш да усетиш и белега на историята. Това е така, защото мароканците са запазили традициите на своята кухня от самото й начало до наши дни....
Особености на иранската кухняОсобености на иранската кухня
02 Дек.
1
Като цяло иранската кухня има много неща, които са ни познати – има части от гръцката, руската, турската кухни....
Френската супа ТоринФренската супа Торин
26 Януари
Добавете виното и прехвърлете в супника (торин-Tureen), като проверите дали е добре на подправки. Поднесете френската лучена супа Торин с препечен хляб и настърган грюер или пармезан....
Изискани ордьоври от френската кухняИзискани ордьоври от френската кухня
01 Февр.
Френските ордьоври биват както топли, така и студени. Като цяло френската кухня залага изключително много на сирената и морските продукти, поради което те присъстват в огромна част от ордьоврите....
Интересни факти за френската кухняИнтересни факти за френската кухня
10 Ноем.
Френската кухня, която е превърнала храненето в истинско изкуство, неслучайно е световноизвестна....
Емблематични десерти от френската кухняЕмблематични десерти от френската кухня
23 Май
Французите са известни със своите нежни десерти, които се топят в устата. Прекрасните френски еклери с неустоимо нежен крем са нещо, на което никой от нас не може да устои. Французите обичат да си угаждат с различни пайове...
Известни супи от френската кухняИзвестни супи от френската кухня
17 Април
Супите са едни от най-самобитните и интересни блюда на френската кухня. Те се отличават с лекота и затова се поднасят не на обяд, а на вечеря....
Най-използваните подправки във френската кухняНай-използваните подправки във френската кухня
22 Юни
В края на краищата те трябва да бъдат в кухнята на всяка домакиня. Най-използваните традиционни подправки във френската кухня И така, кои са най-често срещаните ароматни подправки във френската кухня?...
Френската кухня в 10 интересни фактаФренската кухня в 10 интересни факта
26 Ноем.
Ето няколко факта за френската кухня, които може още да сте пропуснали за нея. 1....
Френската Кухня от А до ЯФренската Кухня от А до Я
05 Март
Известността на френската кухня в целия свят е безспорна....
Леки летни предложения от френската кухняЛеки летни предложения от френската кухня
21 Юли
Подобно на останалите, и френските готвачи обичат да използват пресни продукти според сезона. През лятото френската кухня предлага изобилие от салати и летни десерти....
Най-популярните специалитети от френската кухняНай-популярните специалитети от френската кухня
14 Ноем.
Специалитетите са запазена марка на френската кухня....
Френска или Италианска кухняФренска или Италианска кухня
25 Юни
Кралският финес на френската кухня Съществена част от френската кухня, предназначена да впечатли туристите, е по рецепти и менюта, запазени от някогашните кралски дворове....
Роля на Катерина Медичи за формирането на френската кухняРоля на Катерина Медичи за формирането на френската кухня
15 Април
Какво сте чували за френската кухня? Че тя е най-изтънчената и изискана кухня в света? Кухня, в която, на първо място, е качеството, а не количеството. Кухня на добри обноски и маниери....
Особености и вкусотии от персийската кухняОсобености и вкусотии от персийската кухня
04 Юни
Ястията в персийската кухня се готвят дълго време на тих огън. В Иран храните се делят на две групи – горещи и студени....
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Френска кухня за окото и душатаФренска кухня за окото и душата
11 Март
Това ястие дължи популярността си на Антоан Карем, създател на книгата „Похвалите на френската кухня”....