Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пангасиус на скараС получения сос намазваме пангасиуса.
Загряваме си скарата и поставяме рибата.
Печем пангасиус на скара за около 3-4 минути от едната страна и след това обръщаме от другата....
01 Септ.
Маринован пангасиус на скараНа практика на пангасиус отива всичко, тъй като има неутрален и много нежен вкус.
Добър апетит!
Маринованият пангасиус на скара е готов....
09 Дек.
Патешко филе на скара с подправкиПредварително загрейте скарата и я намажете с олио. Печете 3 минути, намажете с част от останалата марината и обърнете.
Продължавайте да печете филето, като на всеки 3 минути намазвайте с маринатата....
03 Май
Филе на скара с нанизана гарнитураТиквичките, доматите и лукът се нарязват на кръгчета и се нанизват на шишчета. Изпичат се на скара от двете страни....
02 Септ.
Пангасиус във фолио на скараПече се на скара, като периодично се обръщат по около 10-15 минути за страна.
Да ви е сладко с този пангасиус във фолио на скара....
22 Януари
Пангасиус филе на фурнаФилето пангасиус се сервира горещо с парченце масло и поръсено с пресен магданоз. Подходяща гарнитура са задушени на пара зеленчуци и картофено пюре.
Много добре тази рецепта се получава и с филе или котлет от сьомга....
16 Окт.
2
Филе от лаврак на скара в зехтинов сосИзвадете филето от лаврак на скара в зехтинов сос в подходяща чиния и сервирайте....
03 Ноем.
Филе от риба на скара с орехов сосПоднасяме изпечените на скара рибни филенца с гарнитура по избор, като предварително сме ги залели с ореховия сос....
03 Дек.
Филе от скумрия на скара с чесън и магданозОвкусете ги със сол и черен пипер и ги изпечете на скара.
Направете смес от счукан чесън и лимонов сок и с нея залейте рибата.
Поръсете със ситно нарязан магданоз и сервирайте....
23 Февр.
Пилешко филе на скараПосолете и оставете да ври до готовност на ориза.
Пилешкото филе на скара е готово....
28 Май
Толстолоб филе на скараПоднесете толстолоба на скара, поръсен със зехтин и по желание с гарнитура от картофки, свежа салата, сос или печени зеленчуци.
Толстолобът филе на скара е готов.
Добър апетит!...
01 Май
Патешко филе на скараЗагрява се част от почистената патешка мазнина в тиган с наребрено дъно или с него се намават решетките на скарата.
Слага се отгоре патешкото да се запече от двете страни добре на не силно загряна скара....
08 Май
Филе скумрия на скараФилето се потапя в кашата и се пече в предварително почистена, намаслена и загрята скара.
Гарнира се с парче лимон, салата от фасул или варени картофи. Поднася се топло....
29 Януари
Филе миньон на скараКарират се с тъпата страна на ножа, поливат се с разтопено масло и се пекат бавно на скара.
Поднасят се мозък на скара, пилешки дробчета и гъби, гарнитура от зеленчуци и майонезен сос, който се дава отделно....
22 Февр.
1
Паниран пангасиус филеФилето се размразява.
Приготвя се панировка от изброените продукти.
Трябва да се получи гъста панировка.
Овалват се филетата в панировката и се пържат във фритюрник....
17 Февр.
Свинско бон филе на скараОвкусените пържоли се запичат на скарата от двете страни и се сервират с гарнитура по избор.
Свинското бон филе на скара е готово....
11 Дек.
1
Сочно пилешко филе на скараПечем пилешките пържоли на скарата за много кратко време, за да не се изсуши месото.
Когато побелее, обръщаме сочното пилешко филе на скара да се запече и от другата страна....
23 Май
1
Филе от сьомга на скараВключваме скарата изчакваме да се загрее и преди да поставим филето от сьомгата го намазваме със зехтина.
Поставяме ги на скарата и печем от двете страни като се държат около минути от всяка страна....
06 Юли
Филе от толстолоб на скараЗагряваме си добре скарата и чак тогава поставяме толстолоба, след като се изпече от едната страна, обръщаме на другата.
Поднесете филе от толстолоб на скара с подходяща гарнитура...
11 Септ.
Патешко бон филе на скараНатърква се с подправките и се мята на леко намазнената скара.
Изпича се бързо и от двете страни. Поднася се със свежа и пищна салата....
12 Окт.
Филе от хек на скараИзпечете до готовност на силно загрята скара от двете страни. Сервирайте хека върху канапе от картофено пюре и полейте с остатъка от сока....
02 Окт.
Диетично пилешко филе на скараИзпича се от двете страни на леко намазнена скара. Поднася се със свежа диетична салата....
08 Ноем.
Филе от мерлуза на скараШницелите се сгъват на две и се фиксират с помощта на клечки за зъби, след което се изпичат от двете страни върху силно нагорещена скара или плоча.
Може да ги поднесете с гарнитура задушени картофи или сезонна салата....
16 Януари
Филе от писия на скараСлед това ги овалвате във брашно, потапяте ги в зехтин и галета и печете на скара.
Сервирате готовите филета, поръсени с магданоз заедно с резени лимон и задушени зеленчуци....
23 Февр.
Рибена супа с филе пангасиусСлагаме да сварим картофите нарязани на малки кубчета, след това прибавяме морковите и лука, които режем на ситно и накрая чушката, пак на ситно.
Варим ги като прибавим зехтина, солта и малко масло....
19 Август
2