Предвеликденска промоция от 24 до 30 Април. С отстъпки до 60%. Виж тук!
Варени раци по рускиРяпата, морковите и магданозеният корен се обелват и се режат на кръгчета. Заливат се с вряла вода, добавя се сол и дафинов лист и се варят 40 минути.
Добавят се раците, на които предварително е отстранена средната перка...
Сарми по руски в сметанаПредварително сваряваме ориза в подсолена вода в съотношение 1 част ориз - 2 части вода. Изцеждаме и го разбъркваме с каймата. Слагаме сол, черен пипер и нарязания и изпържен в 20 г масло лук.
Попарваме за 6 минути във...
Супа от кисело зеле по рускиКартофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Празът и зелето се нарязват на ситно и се заливат със зелевия сок. Поръсват се с червения пипер, добавя се олиото и картофите.
Супата се разбърква добре...
Раци по ростовскиЩом течността кипне, се пускат почистените предварително раци и се варят до готовност.
Оставят се в бульона, докато поизстине, и се сервират топли....
Зеленчукова супа по руска рецептаВ порциите с готовата зеленчукова супа добавете по лъжица сметана и поръсете със ситно нарязан копър и магданоз.
Вкусна и здравословна супа от руската кухня - опитайте!...Таратор по рускиГъстотата на таратора регулираме по наша преценка и вкус.
Накрая добавяме зехтина.
Аз си добавих и копър защото, таратор без копър не е таратор.
Таратора по руски се сервира охладен.... Сирники по рускиЕдна по една оваляйте в брашно и поставете в нагрятото олио всички заедно.
Пържите бухтите от двете страни до златисто-кафяв цвят.
Сирниките по руски са готови.... Козунак по рускиРуският козунак се оставя да втаса повторно. Намазва се с разбит жълтък и се слага да се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути.... Тиквеник по рускиПочиствате и измивате просото. Смесвате подсолена вода и прясното мляко и в тях варите просото докато стане на каша.
Към нея прибавяте обелената и почистена от семките влакнеста част от тиквата, като преди това сте я... Скариди по рускиИзмиваме старателно скаридите и ги сипваме във врящата вода, в която сме поставили маслото, лимоновите резени и бирата.
Варим 5-6 минути и отцеждаме.... Бисквити по рускиРазбийте маслото със захарта до пухкава смес. Прибавете яйцето, какаото, джиджифила, канелата и карамфила. Бъркайте до получаването на гладка смес и сипете пресятото с бакпулвера брашно. Омесете гладко тесто и го оформете... Юфка по рускиЮфката се сварява и се оставя да се отцеди. Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в олиото за 2 минути.
Добавят се нарязаните на филийки гъби и когато се запържат, се заливат с бульона. Сместа се поръсва със сол и... Картофи по рускиИзмиваме, обелваме и нарязваме на по-тънки филийки картофите. Нарязваме лука на полумесеци.
В тиган с нагорещено олио сипваме картофите, върху тях слагаме лука и пържим под капак.... Резене по рускиГлавите на резенето се почистват, режат се стръковете и се махат всички външни листа. Разрязват се на две половини, след което на клинообразни парчета.
Крушата, краставицата, бадемите, джодженът, оцетът и зехтинът се... Супа от рациЗастройте супата от раци със сметаната и яйцето.
Преди сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.... Супа от рациЗастройте супата от раци със сметаната и яйцето.
Преди сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.... Пълнена щука по рускиПочистете щуката от люспите, като внимавате да не пробиете кожата.
Отстранете главата и събуйте като чорап кожата от месото, като си помагате с нож, където е необходимо, като така пречупите гръбнака, че опашната перка... Винен сос по рускиРазредете соса от печеното месо с бульона. Добавете обеления и почистен от семките лимон, който сте нарязали на колелца.
Поръсете с брашното, добавете виното, черния пипер, захарта и варете соса на тих огън 20-тина минути... Пълнена кокошка по рускиСмесете смляното говеждо месо, ситно настърганите моркови, галетата, каймака, накълцаните гъби, солта и черния пипер, разбъркайте хубаво и оставете в хладилника.
Натрийте кокошката отвън и отвътре със сметаната и солта... Сладки ушички по рускиМаковото семе се счуква, стафидите се нарязват и се смесват с маковото семе и захарта.
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва със захарта и две яйца. Добавя се брашното, нарязаните на ситно орехи...
Зеленчукова супа по руска рецепта
Таратор по руски
Сирники по руски
Козунак по руски
Тиквеник по руски
Скариди по руски
Бисквити по руски
Юфка по руски
Картофи по руски
Резене по руски
Супа от раци
Пълнена щука по руски
Винен сос по руски
Пълнена кокошка по руски
Сладки ушички по руски
