Козуначени мъфини с лимонови резенки и локумВъв форми за мъфини с помощта на лъжица сложете 1 с.л. от тестото, по 1 парче локум и лимонови резенки и покрийте с още 1 с.л. от тестото.
Оставете да втасват отново около 15 минути....
Картофени резени с ЧедърЗагрейте фурната на 190 градуса, нарежете картофите на резени и ги наредете в тава за печене.
Намажете ги с малко олио. Смесете оставащото олио с чесъна и подправките....
Ябълкови резени в пържено тестоМаята и прясното мляко се смесват и се оставя за 15 мин., докато шупне.
Брашното и солта се пресяват. Размесва се кашата с мая с ябълките до получаването на меко тесто. Покрива се и се остава да втасва около 90 мин. Тестото...
Резене и пармезан на фурнаФурната се загрява предварително до 190 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. Резенето се почиства, като се отстранят твърдите му части и външната му част.
Режат се стъблата и всяка глава се реже на половина...Табуле с резене и нарСложете булгура в купа и го залейте със студена вода. Оставете го да престои 30 минути. Отцедете го.
Нарежете резенето. Смесете всички останали продукти, добавете булгура и резенето.
Овкусете със сол и черен пипер... Тарталети с резене и шалотМеждувременно загрейте олиото и изпържете нарязаните лук и резене за 5 минути. Поръсете със захарта и пържете още 10 минути, като разбърквате непрекъснато, докато леко се карамелизира.... Салата със скумрия, резене и краставицаНарежете резенето на тънки филийки и ябълката на кубчета. Наситнете половин връзка копър. С белачка нарежете на лентички морковите и краставицата.
Прехвърлете всички зеленчуци в подходяща купа за салата. Обелете портокала... Салата от пиле, резене и портокалиСложете месото в голяма купа с нарязаното резене, маслините, лука, парченцата портокал, руколата и дресинга. Разбъркайте внимателно и овкусете.... Еликсир с резене и мед при кашлицаКипнете 1 литър вода и добавете младите листа от живовляк. Прибавете и меда и резенето.
Смесете добре и варете на слаб огън до редуциране на течността.
Налейте в затоплени шишета и ги запечатайте.
Съхранявайте... Запарка с резене и анасон при анемияСмесете плодовете от кориандър, резене и анасон със стръковете жаблек. Добавете към тях и 100 г стръкове от мащерка.
Разбъркайте и от получената билкова смес вземете 2 с.л.... Риба на тиган със салата от резене и маслиниПърво сгответе рибата, като я поставите с кожата отдолу в тиган с предварително загрята мазнина. Обърнете я веднъж и пържете, докато е готова.
През това време смесете останалите продукти в средна по големина купа, подправете... Шоколадени резениНарежете на еднакви резени. След като изстинат, слепете 2 по 2 с мармалад и залейте с разтопен шоколадов кувертюр.... Орехови таралежкиПотапят се в белтък, овалват се в счукани орехи и се нареждат в намазнена тава.
Пекат се на 250 градуса. След изпичане сладките се поръсват с пудра захар.... Орехови трюфелиОт тях започваме да оформяме топчета и ги овалваме в смлени орехи.
Подреждаме готовите трюфели в чиния за сервиране.
По желание можем да оваляме топчетата в кокосови стърготини, шоколадови пръчици или др.... Орехови пайчетаПостепенно се прибавя захарта и се доразбиват до получаване на твърди връхчета, след което се добавят смлените орехи и ванилията. Сместа се разбърква леко с лопатка на ръка.... Орехови рулцаЗамесете тесто от продуктите и го оставете за една нощ в хладилник. На сутринта разделете тестото на две части. Разточете едната част на правоъгълник с дебелина 0.5 см.
Смесете заквасената сметана с орехите и захарта.... Орехови сърчицаОтгоре ги намазваме с разтопен на водна баня шоколад и обилно ги поръсваме със смлени орехови ядки.
Съхраняваме ги в плътно затворена кутия.... Орехови звездичкиПрибавяме с разбъркване ванилията, смлените орехови ядки и брашното. Замесваме тесто, което разточваме на лист с дебелина от 5 мм.... Орехови бухтиТестото се оформя и с помощта на потопена в олио лъжица, отделяме топки и ги овалваме в смлените орехи. Друг вариант е да ги изпечете в намазнени форми за мъфини.... Орехови сладкиКъм разбитите със захарта на твърд сняг белтъци се прибавят смлените орехови ядки, размесени с канела.
От сместа се оформят купички в намазана с масло и поръсена с брашно тава....
Сметанова торта с желирани резенки и мандарини
Антипасти от резене и батат
Резене и пармезан на фурна
Табуле с резене и нар
Тарталети с резене и шалот
Салата от резене и кисели ябълки
Салата със скумрия, резене и краставица
Салата от пиле, резене и портокали
Еликсир с резене и мед при кашлица
Запарка с резене и анасон при анемия
Риба на тиган със салата от резене и маслини
Шоколадени резени
Орехови таралежки
Орехови трюфели
Орехови пайчета
Орехови рулца
Орехови сърчица
Орехови звездички
Орехови бухти
Орехови сладки
