
Леко разтеглете с пръсти топчетата и изпържете мекиците и от двете страни. Трябва да получат хубав златисто-кафяв цвят....

Поднесете мекиците топли.
Тестото за мекици от вечерта е много сполучливо....

Сгорещете олио в тигана и изпържете мекиците.
Мекиците с кисело мляко и мая са готови....

Раздърпайте леко топчетата, за да се оформят мекици. Изпържете ги в добре загрято олио и от двете страни....

2

С ръце късайте парченца от него, оформете ги като обикновени мекички и ги пържете в тиган със сгорещена мазнина....

Сипете повече олио в дълбок тиган и изпържете мекиците до хубав златист цвят.
Пухкавите мекици с прясно и кисело мляко са готови....
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
52
46
30
21
10
Дай твоята оценка: