Запеканка с тиквички и телешки саламНамажете с олиото огнеупорен съд и наредете керемидообразно бланшираните за 1 мин. и отцедени кръгчета тиквички, ивичките салам, филийките домати...
Бърз огретен от картофи и саламНаредете в намаслена тавичка половината сварени картофи, обелени и нарязани на филийки, покрийте с резени от салама и отгоре сипете другата половина...
Сладък сос с мармаладТози сладък сос е много подходящ за макарони, юфки, както и за различни видове кейкове и пандишпани....
Сладък кекс със стафидиОт просото, водата и млякото сварете лепкава каша, охладете я до 60 – 70 градуса, добавете жълтъците, стафидите и захарта и разбъркайте хубаво....
Орехово рулоПриготвя се плънката, като всички сухи съставки се заливат с прясното мляко и се разбъркват до получаването на гъста каша.
При необходимост може...
Говежди език с кисело-сладък сосЗалейте със студена вода почистения и измит телешки език заедно с нарязаните лук, морков и магданозен корен, дафиновите листа, черния пипер и солта...
Празнично Сладко РулоНакрая украсяваме с ягоди или други плодове. Оставям в хладилника за няколко часа преди поднасяне....
Мелба от цитрусови плодовеПоръсете със счуканите или смлени орехови ядки, залейте с плодовия сироп....
Крем със захаросани плодовеРазбъркваме добре и прибавяме захаросаните плодове и белтъците, разбити на сняг....
Рибно руло с жълтъциРазбийте с миксера омекналото масло на пяна, прибавете жълтъците и пушената риба, предварително пасирани с вилица.
Добавете отцедения микс с моркови...
