Оризова тортаПригответе тесто за торта от брашното, маслото, солта и водата, завийте го във фолио, оставете го да отлежи няколко часа в хладилника, след което...
Вкусно задушено пиле с оризова плънкаДобавяме ориза, заливаме с 2-3 кафени чаши вода и го готвим на бавен огън, докато набъбне....
Оризов накип с шатоПочистеният ориз се залива с прясното мляко и захарта и се вари на тих огън до готовност. Отделно разбиваме маслото с 4 жълтъка и лимоновата кора,...Оризово желе с ванилов сосВарим ориза и лимонената кора във вода до пълното им омекване и изпаряване на водата....
Оризов пудинг с лимонов дъхИзплакнете добре ориза и го сварете в 600 мл вода, докато набъбне добре....
Класическа салата ТабулеВ подходяща салатна чиния смесете булгура и зеленчуците и разбъркайте салатата....
Фламбирана плодова салатаподнесете, прехвърлете плодовете в голяма купа (може и разполовен пъпеш), смесете ги със стафидите и сока им, наръсете ги с бадемите и сложете плодовата салата...
Салата с калмариПолейте с дресинг, приготвен от зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер, разбъркайте салатата и я поднесете леко охладена....
Студена пролетна салатаРазбъркайте млякото с олиото, оцета и ситно нарязания копър и го овкусете със солта и черния пипер.
В голяма купа поставете нарязаните на малки...
