Начин на приготвяне
Апетитна рецепта със сирене, която се приготвя за нула време и е чудна разядка.
Измийте и нарежете на много ситно лютивите чушки, като премахнете семената част.
Нарежете също пресните магданоз и копър, а чесъна пресовайте.
Смесете в купа фина, кремообразна извара, заквасената сметана и натрошено сирене. Заквасената сметана може да замените с цедено мляко.
Прибавете нарязаните чушки, копър и магданоз, както и чесън, зехтин и сол на вкус.
Разбъркайте млечната разядка и оставете разядката в хладилник за няколко часа.
Механджийска разядка за ракия е много вкусна, когато е леко охладена.
Вижте също: Салата за ракия
