Начин на приготвяне
Сипете брашното с дълбок съд и добавете водата към него. Добавете оцета, солта и олиото и замесете тесто.
Покрийте го с фолио и оставете за половин час настрани. Нарежете кренвирша и кашкавала, отцедете гъбите.
Разделете тестото на топчици. Всяка разточете и поставете малко от плънката от едната страна. Затворете другата половина и притиснете краищата с пръсти.
Сипете олио и пържете вкусните саламки от двете страни.
Домашните саламки са чудесни за закуска!
