edin.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Мароканска доматена разядка

Мароканска доматена разядка

Мароканска доматена разядка
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
15/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции1
"Поднесете мароканската доматена разядка като гарнитура за месо или самостоятелно"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 бр. червена
  • домати - 2 бр.
  • сол - 3 щипки
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • червен пипер - 2 с.л.
  • куркума - 2 ч.л.
  • олио
  • растително масло - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте чушката и доматите добре и ги нарежете на дребно. Накълцайте и лука.

Запържете го в олио, добавете куркумата и червения пипер. В тиган запържете чушките за 4 минути. Добавете доматите.

Пържете зеленчуците за апетитната разядка пет минути и разбърквайте.

Сипете сол, подправки и чесъна. Разбъркайте и оставете за 15 мин. Пасирайте разядката с чушки.

Поднесете мароканската доматена разядка като гарнитура за месо или самостоятелно.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: