edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Локумки»Бели Арменски Сладки с локум

Бели Арменски Сладки с локум

Мария СимоваМария Симова
Новак
92
4
3k
15
Бели Арменски Сладки с локум1 / 2
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции30
"Не бихме отказали няколко от тези арменски сладки дори в този късен час"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното, локума нарежете на парчета, а тавата за печене я застелете с хартия.

Сипете в малка тенджерка водата и олиото, оставете на огъня да заврят. Когато течностите кипнат, добавете щипката сол и содата. Разбъркайте и свалете от котлона.

Към врялата смес добавяйте на части брашното, като бъркате енергично с помощта на шпатулка. Трябва да се получи тесто, което е еднородно и лепкаво.

От още горещото тесто късайте парченца с големината на орех и ги разплескайте на малки питки. В средата сложете резен локум и орехче, завийте и отново оформете на топче.

Така процедирайте с цялото тесто. Наредете локумките в тава с хартия за печене, като оставяте разстояние между тях.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете сладките до порозовяване.

Смесете пудрата захар с ванилията. Оваляйте топчетата старателно от всички страни и ги наредете в подходящ съд, за да се охладят.

Белите Арменски Сладки с локум са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: