edin.bg»Рецепти»Салати»Пикантна зелена салата с каперси, репички и ябълка

Пикантна зелена салата с каперси, репички и ябълка

Пикантна зелена салата с каперси, репички и ябълка
27/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • салата - 1 бр. къдрава, с малки листа
  • репички - 1 връзка
  • пресен лук - 3 стръка
  • каперси - 2 с.л. мариновани
  • маслини - 7 - 8 бр.
  • ябълки - 1 бр.
  • яйца - 4 бр. твърдо сварени
  • кисело мляко - 200 г
  • балсамов оцет - 2 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • лют червен пипер - 1 щипка
  • черен пипер - на вкус
  • захар - 1 щипка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелените твърдо сварени яйца и измитите листа на салатата нарежете на по-големи парчета, репичките – на четвъртинки, лука – на ситно, а почистената ябълка – на тънки ладийки и ги смесете в дълбока салатиера.

Разбъркайте кисело мляко с оцета, лютия пипер и захарта, добавете лимоновия сок, черен пипер и сол, разбъркайте добре соса и залейте салатата, след което я поръсете с каперсите и я украсете с маслините.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: