Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиционна Италианска ЗакускаТрадиционна Италианска Закуска
05 Май
1
ПАЛАЧИНКИ 1. С телена бъркалка в купа се разбърква брашното, захарта и солта. На порции се прибавя млякото със стайна темпратура при непрекъснато разбъркване. Прецежда се. Добавя се и половината от маслото - 20 г разтопено...
Традиционна италианска фокача с проволонеТрадиционна италианска фокача с проволоне
09 Август
Традиционната италианска фокача с проволоне е много вкусна. Добър апетит!...
Традиционни италиански хлябовеТрадиционни италиански хлябове
03 Февр.
1
Италианската кухня е изключително популярна в целия свят. Съставките и ястията и са различни в различните региони....
Традиционна гъбена супа по италианска рецептаТрадиционна гъбена супа по италианска рецепта
07 Дек.
3
Последни се добавят кравето масло и пармезанът; Традиционната гъбена супа по италианска рецепта се сервира с препечени филийки. По желание може да добавите още риган и пармезан като поръска. Добър апетит!...
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско СкирлиИз дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско Скирли
12 Септ.
Традиционната овесена каша Скирли е сама по себе си, а сосът с кайма е самостоятелен, това са отделни ястия. Можете да ги комбинирате и наистина е вкусно....
Френска или Италианска кухняФренска или Италианска кухня
25 Юни
Италианската кухня - вековен микс от готварски традиции Всяка национална кухня е любопитно изживяване за чуждестранните туристи....
Как да приготвим традиционна италианска капонатаКак да приготвим традиционна италианска капоната
10 Август
Рецептата за традиционната италианска капоната идва от Сицилия. Кулинарните традиции на най-големия средиземноморски остров са се формирали хилядолетия наред....
Традиционни ястия от кипърската кухняТрадиционни ястия от кипърската кухня
05 Юни
Халуми е козе сирене, традиционно за Кипър, което се сервира печено на грил и е с характерен ментов аромат....
Традиционни ястия от украинската кухняТрадиционни ястия от украинската кухня
08 Март
2
Като основно ястие на празниците, украинците традиционно приготвят пълнена патица с ябълки. Също се пекат и други видове пернати – пиле, пуйка....
Традиционни салати от гръцката кухняТрадиционни салати от гръцката кухня
10 Септ.
По-скоро трябва да се преведе като селска салата....
Какво знаете за италианската кухня?Какво знаете за италианската кухня?
10 Юни
Италианската кухня се смята за една от трите най-добри кухни в света. Някога е дала основата на френската кухня и до определена степен е оказала влияние и върху други европейски кухни....
Характерни черти на италианската кухняХарактерни черти на италианската кухня
30 Април
Италианската кухня е смятана за една от най-добрите в света. Интересното при нея е, че тя се разделя на райони, в които има и различни специалитети. Най-общо казано в италианската кухня се готви според сезона....
Южноафриканската кухня и нейните традиционни ястияЮжноафриканската кухня и нейните традиционни ястия
25 Юли
Местни продукти Днешната южноафриканска кухня е богата на идеи, а продуктите до един са местни – независимо дали става дума за традиционни рецепти или заимствани от другаде....
Литовската кухня: Традиционни ястия и вкусовеЛитовската кухня: Традиционни ястия и вкусове
02 Дек.
Всеки регион в Литва е запазил оригиналните си традиционни ястия....
Албанска кухня: Традиционни ястия и рецептиАлбанска кухня: Традиционни ястия и рецепти
29 Март
Традиционни ястия в албанската кухня Албански хляб Много внимание се отделя на хляба в албанската кухня. Никоя храна не е пълна без бял или царевичен хляб....
Селска диетаСелска диета
31 Август
16
Задължително условие при спазването на селската диета е всеки ден да се изпиват три литра чиста вода....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Най-популярните специалитети от италианската кухняНай-популярните специалитети от италианската кухня
12 Окт.
Разбира се, няма по-популярно ястие в италианската кухня, от световноизвестната пица....
Италианската кухня от А до ЯИталианската кухня от А до Я
10 Окт.
Италианската кухня, която всеки свързва с пица и всякакъв вид паста, съвсем не се изчерпва само с това. Всъщност италианците похапват и много антипасти, което е всичко останало, което не включва пастата....
Песто дженовезе - емблема за италианската кухняПесто дженовезе - емблема за италианската кухня
24 Февр.
Макар че използват широко всички пресни билки и листни зеленчуци в кухнята си, босилекът ги вдъхновява най-много....
Традиционни подправки и водорасли в японската кухняТрадиционни подправки и водорасли в японската кухня
20 Юли
Характерни за нея са не само подправки като джинджифилът и сосове и пасти като соевия сос и уасабито, но и разноообразни водорасли, които традиционио присъстват в световноизвестните суши, сашими и темпура....
Кои подправки дават почерка на българската традиционна кухняКои подправки дават почерка на българската традиционна кухня
09 Ноем.
Преди седмица пуснах анкета в опит да изследвам кои са подправките, даващи типичния вкус на гозбите от българската традиционна кухня....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Традиционни рецепти от израелската кухня за Шавуот (Shavuot)Традиционни рецепти от израелската кухня за Шавуот (Shavuot)
28 Април
Тук ще ви покажем някои традиционни рецепти от израелската кухня, но всичко, което отдадете на въображението си и е приготвено с извара или козе сирене, би намерило почетно място на трапезата за Шавоут....