Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиционна Италианска ЗакускаПАЛАЧИНКИ
1. С телена бъркалка в купа се разбърква брашното, захарта и солта. На порции се прибавя млякото със стайна темпратура при непрекъснато разбъркване. Прецежда се. Добавя се и половината от маслото - 20 г разтопено...
05 Май
1
Традиционна италианска фокача с проволонеТрадиционната италианска фокача с проволоне е много вкусна.
Добър апетит!...
09 Август
Традиционни италиански хлябовеИталианската кухня е изключително популярна в целия свят. Съставките и ястията и са различни в различните региони....
03 Февр.
1
Традиционна гъбена супа по италианска рецептаПоследни се добавят кравето масло и пармезанът;
Традиционната гъбена супа по италианска рецепта се сервира с препечени филийки. По желание може да добавите още риган и пармезан като поръска.
Добър апетит!...
07 Дек.
3
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско СкирлиТрадиционната овесена каша Скирли е сама по себе си, а сосът с кайма е самостоятелен, това са отделни ястия. Можете да ги комбинирате и наистина е вкусно....
12 Септ.
Френска или Италианска кухняИталианската кухня - вековен микс от готварски традиции
Всяка национална кухня е любопитно изживяване за чуждестранните туристи....
25 Юни
Как да приготвим традиционна италианска капонатаРецептата за традиционната италианска капоната идва от Сицилия. Кулинарните традиции на най-големия средиземноморски остров са се формирали хилядолетия наред....
10 Август
Традиционни ястия от кипърската кухняХалуми е козе сирене, традиционно за Кипър, което се сервира печено на грил и е с характерен ментов аромат....
05 Юни
Традиционни ястия от украинската кухняКато основно ястие на празниците, украинците традиционно приготвят пълнена патица с ябълки. Също се пекат и други видове пернати – пиле, пуйка....
08 Март
2
Какво знаете за италианската кухня?Италианската кухня се смята за една от трите най-добри кухни в света. Някога е дала основата на френската кухня и до определена степен е оказала влияние и върху други европейски кухни....
10 Юни
Характерни черти на италианската кухняИталианската кухня е смятана за една от най-добрите в света. Интересното при нея е, че тя се разделя на райони, в които има и различни специалитети. Най-общо казано в италианската кухня се готви според сезона....
30 Април
Южноафриканската кухня и нейните традиционни ястияМестни продукти
Днешната южноафриканска кухня е богата на идеи, а продуктите до един са местни – независимо дали става дума за традиционни рецепти или заимствани от другаде....
25 Юли
Литовската кухня: Традиционни ястия и вкусовеВсеки регион в Литва е запазил оригиналните си традиционни ястия....
02 Дек.
Албанска кухня: Традиционни ястия и рецептиТрадиционни ястия в албанската кухня
Албански хляб
Много внимание се отделя на хляба в албанската кухня. Никоя храна не е пълна без бял или царевичен хляб....
29 Март
Селска диетаЗадължително условие при спазването на селската диета е всеки ден да се изпиват три литра чиста вода....
31 Август
16
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Най-популярните специалитети от италианската кухняРазбира се, няма по-популярно ястие в италианската кухня, от световноизвестната пица....
12 Окт.
Италианската кухня от А до ЯИталианската кухня, която всеки свързва с пица и всякакъв вид паста, съвсем не се изчерпва само с това. Всъщност италианците похапват и много антипасти, което е всичко останало, което не включва пастата....
10 Окт.
Песто дженовезе - емблема за италианската кухняМакар че използват широко всички пресни билки и листни зеленчуци в кухнята си, босилекът ги вдъхновява най-много....
24 Февр.
Традиционни подправки и водорасли в японската кухняХарактерни за нея са не само подправки като джинджифилът и сосове и пасти като соевия сос и уасабито, но и разноообразни водорасли, които традиционио присъстват в световноизвестните суши, сашими и темпура....
20 Юли
Кои подправки дават почерка на българската традиционна кухняПреди седмица пуснах анкета в опит да изследвам кои са подправките, даващи типичния вкус на гозбите от българската традиционна кухня....
09 Ноем.
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Традиционни рецепти от израелската кухня за Шавуот (Shavuot)Тук ще ви покажем някои традиционни рецепти от израелската кухня, но всичко, което отдадете на въображението си и е приготвено с извара или козе сирене, би намерило почетно място на трапезата за Шавоут....
28 Април