Мързелива капамаПопарете във вряла вода киселото зеле, изцедете го, залейте го със студена вода и изцедете отново.
В дълбока тенджера или тиган запържете в маста...
Мързелива мъжка супаВ тенджера сложете ситно нарязаните картофи, лук и морков и разбитата в малко вода супа на прах.
Залейте сместа с врящата вода, варете 25 мин....
Гръцка спаначена баница с каймаПет кори за баница се нареждат в тавичка, като всяка се маже с малко олио. Най–горната се поръсва с галета, а върху нея се разстила каймата....
Баница от две кори със сиренеПо този начин се оформят две многолистни кори за баница.
Първата се поставя на дъното на намазнена тавичка....
Баница с кайма и сос БешамелЗалейте баницата с останалото олио, сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса и запечете за 10-15 минути....
Млечна баница с готови кори и сиренеНея сложете на 3-4 пъти в цялата баница. Готовата баница нарежете на квадратни парчета.
Направете заливката, като разбиете яйцата....
Мързелива гарнитура с пържен празПразът се нарязва на ситно, посолява се и се пържи в растителното масло, докато омекне.
Наръсва се с черен пипер и се поднася с пържени картофи...
Лесните бухти на мамаРазбиваме млякото с яйцата, прибавяме ванилията и содата бикарбонат и започваме да прибавяме брашно, като бъркаме непрекъснато с дървена лъжица....
Лесна спаначена чорбаНарежете лука на ситно и го запържете до омекване в маслото. Добавете малко ситно нарязан магданоз. Почистете спанака, нарежете го на дребно и го...
Лесна варена пъстърваПочистваме пъстървата, слагаме в дълбока чиния и накисваме в оцета за около 15-20 минути.
Отцеждаме я, заливаме я с 2 ч.ч вода и варим до готовност...
Лесна варена пъстърваПочистваме рибата, слагаме в дълбока чиния и накисваме в оцета за около 15-20 минути.
Отцеждаме я, заливаме я с 2 ч.ч. вода и варим до готовност...
