Много хора се мръщят на броколите и ги смятат за скучна и не толкова вкусна храна, макар да знаят, че са много полезни и богати на ценни за организма...
От яйцата, киселото мляко, содата, щипка сол и брашното омесваме меко тесто. Сгорещяваме олио и с лъжица пускаме от тестото и щом бухтичките се зачервят...