Катък

Катък

7

Варим млякото на водна баня, на много слаб огън, докато остане наполовина. Бъркаме непрекъснато и внимаваме да не загори. Когато млякото се...

1

Как се Прави Истински Катък

Преглед на авторски 23 теми за как се прави истински катък в Edin.bg. Разгледай най-новото за как се прави истински катък в портала.
Мелнишки катък

Мелнишки катък

настъргва в купа и се смесва с изцеденото мляко и счуканият чесън. Сместа се шприцова върху разрязани на две и издълбани кисели краставички. Катъкът може да се поднесе и с пресни краставици или домати....

Домашен катък

Домашен катък

10

сместа при свареното топличко мляко и разбъркайте хубаво с дървена лъжица, като добавите и натрошеното сирене. Добре разбъркайте. Домашният катък...

Златоградски катък

Златоградски катък

разбъркайте. Солта е на вкус - може да добавите и по-малко. Шприцовайте в салатени чинии готовия катък или просто го разсипете и аранжирайте по ваш вкус....

Родопски катък

Родопски катък

1

Киселото мляко се изцежда през марля 5-6 часа. Изсипва се върху натрошено сирене. Добавя се ситно нарязан чесън. Овкусява се с копър...

Домашен овчи катък

Домашен овчи катък

на страна. От време на време бъркаме. Когато преминат 12 часа го слагаме в тензух и го оставяме да се изцеди, след което поставяме в хладилник. Така престоялият катък е готов за консумация....

Таратор с биволски катък

Таратор с биволски катък

В подходяща купа изсипваме катъка. Краставицата обелваме, срязваме но дължина и отстраняваме семенната част. Нарязваме на средни зарчета...

Кошнички с катък

Кошнички с катък

1

Изпечете чушките, обелете и ги почистете от семенника. Сложете ги в гевгир да се изцедят от водата. В купа сложете изцеденото кисело мляко...

Печени чушки с катък

Печени чушки с катък

Изпичате чушките и ги нарязвате на ситно. Пасирате сиренето заедно с млякото и чесъна. Прибавяте нарязаните чушки и малко зехтин...

Домати, пълнени с катък

Домати, пълнени с катък

1

на доматите, пълнени с катък така, че да прилича на дръжка. Поднесете веднага върху канапе от лист маруля....

3.2
Общо 5 гласували
5 1
4 2
3 0
2 1
1 1
Дай твоята оценка: