Начин на приготвяне
Настържете на едро ренде тиквичката, моркова и почистената чушка наситнете.
Загрейте олиото в тиган и запържете лука с моркова и чушката. Когато поомекнат, добаевте тиквичката и наситнения чесън. Поръсете със сол и черен пипер, гответе до омекване на тиквичката.
Свалете от котлона и охладете леко. Смесете с крема сиренето, разбъркайте и добавете наситнен копър.
Овкусете разядката с лимонов сок на вкус. Сервирайте директно или върху препечени филийки.
Разядката 3 ракии е много вкусна.
