10 впечатляващи ползи от белия чай

белият чай има впечатляващи ползи за здравето

Белият чай се произвежда от растението Camellia sinensis. Листата и пъпките му се събират точно преди да се отворят напълно, когато са покрити с фини бели косми. Това е и мястото, откъдето белият чай получава своето име.

Белият чай съдържа голямо количество антиоксиданти. Това се смята за една от причините, поради които проучванията го свързват с много ползи за здравето. Например, той може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, борба със стареенето на кожата и дори да ви помогне да се отървете от излишните килограми.

Ето и няколко от множеството ползи на белия чай за вашето здраве:

1. Богат е на антиоксиданти

Белият чай е зареден с вид полифеноли, наречени катехини.

Полифенолите са растителни молекули, които действат като антиоксиданти в тялото. Антиоксидантите защитават клетките от увреждане.

Множеството увреждания на свободните радикали могат да имат вредно въздействие върху организма. То е свързано със застаряването, хроничното възпаление, отслабената имунна система и др.

За щастие, белият чай изглежда е един от най-добрите видове чайове за борба със свободните радикали. В действителност проучванията показват, че белият чай има сходни антиоксидантни ползи като зеления чай, който е известен със своите ползи за здравето.

чаша бял чай

2. Може да намали риска от сърдечни заболявания

Полифенолите, като тези в белия чай, могат да намалят риска от сърдечни заболявания по няколко начина.

Няколко изследвания са установили, че полифенолите могат да спомогнат за отпускането на кръвоносните съдове и да повишат имунитета.

Други проучвания установяват, че полифенолите могат да предотвратят окисляването на "лошия" LDL холестерол, което е друг рисков фактор за сърдечни заболявания.

В анализ на пет проучвания учените откриват, че хората, които пият три чаши или повече чай на ден, са с 21% по-нисък риск от сърдечни заболявания.

3. Може да ви помогне да отслабнете

Също както зеления чай, и белият може да бъде толкова ефективен, когато става въпрос за изгаряне на мазнини.

Например, изследванията показват, че екстрактът от бял чай е способен да стимулира разграждането на мазнините и да предотврати образуването на нови мастни клетки.

Преглед на проучванията също така предполага, че белият чай може да ви помогне да увеличите метаболизма си с допълнителни 4-5%. Това може да е равно на изгарянето на допълнителни 70-100 калории на ден.

4. Помага да защитите зъбите си от бактерии

Белият чай е чудесен източник на флуорид, катехини и танини. Тази комбинация от молекули може да помогне за укрепване на зъбите чрез борба с бактериите и захарта.

Флуоридът може да помогне за предотвратяване на зъбни кухини, като направи повърхността на зъбите по-устойчива на киселинни атаки от бактерии в комбинация със захар.

Катехините представляват растителни антиоксиданти и изобилстват в белия чай. Установено е, че те предотвратяват появата на бактерии от плака.

Танините са друг вид полифенол, който се съдържа в белия чай. Проучванията показват, че комбинацията от танини и флуорид също може да потисне разпространението на бактериите, причиняващи плаки.

бял чай

5. Съдържа съединения, които могат да се борят с рака

Изследванията откриват, че екстрактът от бял чай потиска растежа на раковите клетки в дебелото черво и спира тяхното разпространение. Антиоксидантите в екстракта от бял чай предпазват нормалните клетки от увреждане с вредни молекули.

6. Може да понижи риска от инсулинова резистентност

В резултат на няколко фактора, включително високата консумация на захар, някои хора спират да реагират на инсулин. Това се нарича инсулинова резистентност.

За съжаление, инсулиновата резистентност е много често срещана и е свързана с много хронични здравни проблеми, включително диабет тип 2, сърдечни заболявания и метаболитен синдром.

Интересно е, че проучванията са установили, че полифеноли като тези в белия чай могат да понижат риска от инсулинова резистентност.

Проучванията при животни са установили, че EGCG и други полифеноли, открити в белия чай, могат да повишат ефектите на инсулина и да предотвратят високите нива на кръвната захар.

7. Съединенията в белия чай могат да ви предпазят от остеопороза

Остеопорозата е здравословно състояние, при което костите стават кухи и порьозни. Проучванията показват, че свободните радикали и хроничното възпаление могат да ускорят остеопорозата. Тези два фактора могат да потиснат клетките, които подпомагат растежа на костите.

Обратно, катехините, които се намират в белия чай, показват, че се борят с тези рискови фактори. Предполага се, че потискат клетките, които разграждат костите. Тези катехини се намират в изобилие в белия чай в сравнение с други видове чайове.

8. Може да помогне в борбата със стареенето на кожата

Съединенията в белия чай могат да помогнат да защитите кожата си от въздействието на вътрешното и външното стареене.

В едно проучване учените открили, че прилагането на екстракт от бял чай към грижата за кожата е помогнало тя да се предпази от вредното въздействие на слънчевите UV лъчи.

9. Може да помогне да се предпазите от болести като Паркинсон и Алцхаймер

Съединенията в белия чай, подобно на полифенола EGCG, могат да намалят риска от развитие на болестите Паркинсон и Алцхаймер.

Проучванията с животни показват, че EGCG може да потисне свободните радикали, да ограничи възпалението и да намали други рискови фактори за двете заболявания.

10. Лесен е за приготвяне

Белият чай е не само здравословен, но и много лесен за приготвяне.

Просто добавете насипен бял чай в една чаша и изсипете гореща вода върху листата. Оставете ги да се запарят в продължение на пет до осем минути и след това го сервирайте.

В идеалния случай водата трябва да бъде 75-85 ° C. Избягвайте да използвате вряла вода, защото може да съсипе нежния вкус на белия чай.

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари